一、保温


现在来说，大棚保温设备较为完善，尤其是新建大棚，保温性能好，可以较好地抵御酷寒气候，关键是做好棚内温度的调度，将棚温控制在合适蔬菜生长的温度范围内。



植物只有在必定的温度范围内才可以生长，温度的变化关于蔬菜果实中营养物质的堆集是十分重要的。日温较高、夜温较低，能促进植物营养生长。白日温度较高，在较强光照下有利于光合速率的前进，制造更多的有机营养；夜温下降，可减少呼吸作用对有机物的消耗，增加有机营养的堆集。


蔬菜在每一个生长时期，关于温度的要求是不同的，尤其是结果期，果实中营养物质的堆集遭到温度的影响显着，温度直接影响营养物质的代谢和运输。当棚室中温度较低时，低温影响了果实器官的代谢活性，使得果实中糖分的堆集下降，同化物在叶片中堆集，最终抑制叶片的光合活性。所以进入结果期往后要留意温度的调度。


茄果类蔬菜果实成熟的过程中白日需求温度坚持在25-28℃，夜温大约在15-18℃，而瓜类蔬菜结果期温度要求白日大多在28-30℃，夜温控制在15-20℃。这样的温度条件，正好合适蔬菜营养物质向果实中堆集。


冬季白日应促进温度的前进，可以将白日温度坚持在生长合适温度的上限，以促进棚室墙体和地上的热量吸收，利于光合作用的进行，加速叶片制造营养物质的速度。冬季夜温的坚持也很重要，保温设备完善的大棚在晴天时要留意恰当早拉晚放，减少热量堆集，避免夜温过高；而保温设备不完善的棚室，则要做好保温作业，尤其是遇到强寒潮时，要加强保温措施，减少热量的流失，避免棚内呈现寒害、冻害。


二、控湿


地上盖膜能有用控制棚中的湿度升高，主要是减少了地上水分的蒸发，减少了棚内空气的含水量。结合地上盖膜，灌水时进行膜下暗灌就更完美了，是控制棚室湿度升高的有用方法。地上盖麦草也能降湿，仅仅效果比盖膜差些，但能年年增加土壤有机质。

越冬蔬菜大棚的南边往往有一堆土在接受棚膜上轻贱的水，湿度大且长时间不干，所以邻近的蔬菜发病早并且严重，往往成为发病中心，形成棚室中蔬菜病害的再侵染源，以塑料膜将这块土掩盖，把水从膜下引流到棚外以达到防病目的，已是现在寿光菜农的共同。

避免棚中湿度升高也是应着重留意的。首先是浇水要看气候，要选晴天浇水，避开阴天；其次是浇水后应把棚温升高几摄氏度，以利于下降湿度，也有利于浇水后地温的上升和恢复，通常棚温前进2-3℃；再次是恰当把防病喷洒的药剂由喷液改为粉尘剂或烟雾剂，然后减少棚中水分的肯定含量。


别的，喷用农药或叶面肥要把握原则，即喷到叶子上不能长时间不干或冬季不可在闭棚前喷用，以减少空气中的水分，避免湿度升高。


三、增加光照


光合作用是作物产量的来源，作物90%以上的产量来源于光合作用，而光合作用是在有光照的情况下才可以完成。跟着冬季扣棚盖苫保温，光照时间缩短，特别是在冬季连阴天的情况下，常表现为光照缺乏，危及作物的产量和品质。小编以为：采用增光措施，增加光照强度，延伸光照时间。其措施有：


一是更换新膜并坚持清洁。可用透光率高的农膜，并勤擦洗农膜，确保农膜外表的清洁。


二是地膜掩盖。这儿需求着重的是应掩盖白色地膜，而不要掩盖黑色地膜。因白地膜反光，可增强植株中下部的光照强度；而黑地膜吸光。


三是后墙悬挂反光幕。


四是及时整枝摘叶，增强田间的透光性。