大部分果树是经济年限较长的作物,一经栽植,多年收获。不过,常有果农反映,随着果树栽培年限的增长,产量下滑严重,果实品质也大不如前,不知问题出在哪?实际上,这属于连作障碍的范畴。
关于连作障碍,比较专业的解释为同种类作物多年栽培于同一土地,即便进行专业的栽培管理也会使作物生长势衰弱甚至死亡,果实品质和产量逐年下降的现象。
本次,我们就来聊一聊这个话题。
果树连作为什么会诱发障碍?
土壤是果树生长的必要条件和根本保证,但随着种植时间的增长,土壤物理结构会因施肥、灌溉、除草、踩踏等变得紧实化,而影响土壤水分的储存和肥力的保持,以及果树根系正常生长。
除去物理结构的恶性变化外,土壤化学性质的退化也是造成连作障碍的重要原因,主要包括土壤酸化、土壤有机质减少、果树的必需元素比例失调等。
这里要特别说一下果树必需元素比例失调部分。果树生长所需要的养分主要来源于土壤,在生产中果农往往只重视对氮、磷、钾的供应,却忽视了中微量元素对果树的重要性。初植时可能土壤中的各类养分尚能供给,但种得越久,部分中微量元素的缺乏症状就越明显。
在健康土壤中,其微生物群体一般是细菌>放线菌>真菌,当土壤物理退化及化学退化后,会造成土壤中菌群失调,有益生物减少,有害生物增加。
我们都知道,果树的病害以真菌型居多。研究表明,土壤中的细菌数量与根系分泌物浓度呈负相关,而真菌占微生物总数的比例与根系分泌物浓度呈正相关,这就导致了土壤微生物中真菌占比随着栽培年限上升,病原菌亦包含其中。
如老葡萄园白腐病发生较重,年久的柑橘园根腐病多发,宿根的百香果茎基腐病难以防范。
自毒物质包括有机酸、直链醇、简单酚类、酚酸、单宁、醛类、萜类、氨基酸和生物碱等,它们由根系分泌释放或根茬腐解后产生。
能够直接影响土壤养分状况、改变土壤微生物活性、增加病虫害威胁,影响果树生长发育,导致连作障碍发生。
土壤消毒:通过广谱性杀菌剂、翻耕晒土等,控制有害生物对果树造成的危害,不过较费时费工,同时易损伤果树根系,比较适合可一年一种,投产快的品种,如百香果。
生草栽培:果园生草栽培可增加土壤养分、提高土壤有机质和微生物数量,从而缓解土壤连作障碍。但因注意处理好肥水竞争和次要病虫害上升的矛盾。
增施菌肥:之前我们提到过,土壤的生物退化是引起连作障碍的原因之一,虽然土著菌更适合当地的气候和土壤,但在常年种植的情况下,它们已然不占优势,因此可通过外源增施生物菌剂来拨乱反正,调节土壤菌群结构,减少土传病害的发生,同时促进果树生长及抗逆能力的提升。
合理施肥:此部分说易做难,我们需要清楚所种果树的需肥规律,来适时适量的补充,减少因施肥不当所引起的土壤板结、酸化等问题。
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